21.04.2019
Sehr geehrte Damen und Herren!
Der lichtdurchflutete Wintergarten der Orangerie verspricht zur Lunchtime Genuss auf höchstem Niveau. Küchenchef Richard Hessl und sein Team verwöhnen Sie täglich mit feinen Mittagsmenüs aus der Schloss-Küche.

Überraschen Sie Ihre/n Liebste/n am Valentinstag mit einem romantischen Dinner zu zweit an der stimmungsvollsten Adresse am Wörthersee


Wir freuen uns auf Ihre Tischreservierung unter Tel. 04272/2377

Egon Haupt und das Seefels-Team
 LUNCHTIME von 11.02. bis 15.02.2019     3-Gang-Menü € 29,- p.P.


Entenconsommé mit roter Rübe und geräuchertem Entenschinken
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Wiener Schnitzel vom Techelsberger Milchkalb
mit Petersilienerdäpfeln und Preiselbeeren
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Cheesecake mit Maracuja und Sesam

 

Hamachi-Filet mit Süßkartoffel, Curry und Zuckerschotensalat
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Filet vom Zander auf Krautfleckerl mit Jungzwiebel und Kümmeljus
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Creme Brûlée von der Bourbonvanille mit marinierten Beeren

 

Französische Zwiebelsuppe mit Käse-Croûton
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Rindsfiletspitzen in Pilzrahmsauce mit Butternudeln und Brokkoli
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Schokoladenmousse mit Himbeeren

 

Cesar Salad mit pochiertem Ei, Speck, und Croûtons
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Rote-Rüben-Ravioli mit Pak Choy, Kren und Villacher Rohschinken
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Champagnermousse mit Mango
 
 

Hirschessenz mit Bröselknödel und Wurzelgemüse
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Filet von der Miso-Lachsforelle im Zitronengrasfond
mit Spinat und Udon-Nudeln
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Geeiste Sachertorte mit Marillen-Ragout

 
 Hotel Schloss Seefels Besitz- und Management GmbH
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